Les Boules de Noël

Salut à tous les gourmands!

J'ai profité de ce dimanche bien casanier pour investir la cuisine et de m'inspirer d'une recette que j'avais vu dans une revue. Comme je n'ai pas recopier bêtement une recette, j'ai décider de l'adapter et d'y ajouter ma signature! Et par la même occasion de lui donner un nom de saison, je vous présente les boules de Noël!

Voici une photo que j'ai prise de ma réalisation :

Voici une douceur composée de deux meringues, garnie d'une ganache à la façon d'un macaron et recouverte d'un pailleté de chocolat. Ca paraît simple... en fait çà l'est!
Et vu que la période est propice à la générosité et au partage, je vais vous livrer ma recette de boules de Noël!

C'est par ici : http://patisphere.canalblog.com/pages/les-boules-de-noel-/28569492.html

Profitez en pour me laisser un commentaire et à bientôt pour une nouvelle gourmandise.

Thierry