Le pain d'épices

Salut les gourmands!

A l'approche des fêtes de fin d'année, voici une petite préparation bien de saison. 

Véritable ambassadeur alsacien, son odeur chaleureuse ne laisse personne indifférent. Je veux bien sûr parler du pain d'épices!

C'est une recette que j'ai plaisir à préparer tant elle est bonne et facile à faire. Il existe tant d'épices pour l'aromatiser que les possibilité sont infinies.
J'aime en faire un différent à chaque fois. Je vais vous en livrer une version de base que vous pourrez adapter au gré de vos goûts et envies.

Pour préparer un bon pain d'épices à la mode de chez nous, c'est par ici : http://patisphere.canalblog.com/pages/le-pain-d-epices-a-ma-facon/28569552.html

 Je vous souhaite plein de bonheur avec cette délicieuse recette!

Thierry