Tarte melon, pêche et menthe.

Salut à tous les gourmands!

Les températures actuelles nous confirment que l'été est bien installé.
Et quoi de mieux pour se rafraîchir que de bons fruits de saison gorgés de soleil?

Aujourd'hui, le melon, la pêche et la menthe se rencontrent et forment un trio d'enfer dans cette tarte que je vous ai déjà présentée il y a quelques temps et que j'ai eu plaisir à refaire aujourd'hui!.

On y trouve :

Au menu, nous avons :
- Un croustillant amande
- un pain de Gênes punché au sirop de menthe
- un confit de pêche
- une crème chantilly ivoire menthe
- des cubes de pêches pochés
- des fruits frais : du melon, des pêches et des groseilles

Si vous souhaitez la réaliser, je vous dirige vers cette page où vous trouverez tout ce qu'ils vous faut!

Je vous souhaite une excellente journée.

Restez gourmands!