biscuit - Pati'Sphère

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

biscuit

5 juin 2015

L'entremet glaçage volcan

L'entremet glaçage volcan

Salut à tous les gourmands! A l'heure du goûter, je vous propose de découvrir ma dernière expérience pâtissière.Vous avez sans doute déjà vu des gâteaux dont le glaçage ressemble à de la lave. Pour me part, je trouve ces glaçages magnifiques. Si bien...

Posté par thierry47 à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, noir, biscuit, noisette, framboise, fraise, fraises, framboises, entremet, été, coco, glaçage, miroir, meilleur pâtissier, brillant, bavaroise, léger, capucine, ultra

Partager cet article

Publicité

17 octobre 2014

L'opéra

Salut à tous les gourmands! Vous êtes nombreux à être venu sur ce blog pour découvrir sa nouvelle présentation et je vous en remercie. J'espère qu'il est à votre goût et que vous aurez plaisir à le parcourir.Pour inaugurer ce renouveau, je vous présente...

Posté par thierry47 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache, creme au beurre, biscuit, entremet, glaçage, miroir, traditionnel, café, joconde, opéra

Partager cet article

1 septembre 2014

Miroir, mon beau miroir!

Miroir, mon beau miroir!

Salut à tous les gourmands! Le temps de ces derniers jours était propice aux sorties. Et oui, aux sorties des livres de la bibliothèque! c'est vrai qu'il a tellement plu que j'aurais presque pu aller chercher mon courrier à la nage... J'en ai donc profité...

Posté par thierry47 à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, biscuit, dacquoise, entremet, chocolatine, glaçage, miroir, traditionnel

Partager cet article

8 mai 2014

La Perle des Îles

La Perle des Îles

Salut à tous les gourmands ! Les derniers jours auront été bien chargés mais me voilà de retour pour vous présenter ma dernière création. Cette semaine aura été marquée par mon anniversaire et une très belle surprise de la part de mes collègues qui ont...

Posté par thierry47 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, vanille, blanc, rhum, biscuit, entremet, pâtisserie, ananas, coco, faisselle, fromage, fromage blanc, pati'sphère, patisphere, iles, tropical, creation

Partager cet article

17 mars 2014

La torche aux marrons

La torche aux marrons

Salut à tous! A force d'écumer les pâtisserie en quête d'un maître d'apprentissage, j'ai pu déguster pas mal de petites douceurs dont une qui me plaît particulièrement : la torche aux marrons. Si bien que je me suis lancé le défi d'en faire moi même malgré...

Posté par thierry47 à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, marron, rhum, sablé, torche, biscuit, châtaigne, traditionnel, saisonnier

Partager cet article

Publicité

<< < 1 2

Publicité

Publicité