myrtilles - Pati'Sphère

750 grammes

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myrtilles

13 juin 2017

La tarte aux fruits rouges!

La tarte aux fruits rouges!

Salut à tous les gourmands! Aujourd'hui, les fruits rouges sont à l'honneur. Autour de chez moi se trouvent de nombreux verger où les fruits gorgés de soleil sont en libre cueillette. Je suis donc allé remplir mon panier pour préparer cette tarte pleine...

Posté par thierry47 à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, crème d'amande, cassis, fraises, framboises, fruits rouges, tarte, originale, cerises, fraîche, crémeux, tartes, création, sucrée, menthe, myrtilles, compotée, fraîcheur, groseilles, sablée

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10 août 2015

Charlotte cassis et myrtilles

Charlotte cassis et myrtilles

Salut à tous les gourmands! Je trouve enfin un peu de temps pour vous proposer une nouvelle réalisation. En Alsace, il existe beaucoup de libres cueillettes de fruits et légumes. J'ai donc loisir de ramasser toutes sortes de fruits rouges, gorgés de soleil...

Posté par thierry47 à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, cassis, facile, rapide, bavaroise, charlotte, myrtilles, myrtille, biscuit cuillère

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15 juillet 2015

Le tourbillon aux mytilles

Le tourbillon aux mytilles

Salut à tous les gourmands! Quand le moral n'est pas là, la pâtisserie permet de le remonter un peu. Ici, en Alsace, la saison des myrtilles bat son plein. Nous sommes donc allés en cueillir. Et j'ai eu une idée pour les mettre en valeur dans ma cuisine....

Posté par thierry47 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, mascarpone, noisette, pâte sucrée, tarte, creation, pistache, myrtilles, compotée, coulis, fraîches

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