Pati'Sphère

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

28 novembre 2017

La Pati’Sphère fête son quatrième anniversaire !

La Pati’Sphère fête son quatrième anniversaire !

Salut à tous les gourmands! Aujourd'hui est un jour spécial : il y a quatre ans jour pour jour, je créais la Pati'Sphère et je me lançais dans l'aventure d'une vie qui m'a vu passer d'agent administratif à pâtissier. J'ai travaillé durement et sans relâche...

Posté par thierry47 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Publicité

12 novembre 2017

La minute professionnelle!

Salut à tous les gourmands! Ces dernières semaines ont été assez chargées pour moi et j'ai manqué de temps pour vous donner des nouvelles sur les suites de mon aventure professionnelle. Vous savez sans doute que j'ai commencé à travailler début juillet...

Posté par thierry47 à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

12 novembre 2017

1er essai de glaçage marbré... échec...

1er essai de glaçage marbré... échec...

Salut à tous les gourmands! Souvent, le gens me disent que mes gâteaux sont top et qu'eux on du mal et ratent les recettes qu'ils entreprennent. Pour les rassurer, je leur explique que moi aussi, ça m'arrive de ne pas réussir du premier coup. Sauf que...

Posté par thierry47 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, pain d'épices, glaçage, noël, grand marnier, gelée, entremets, effet, épicée, marbré, mousse chocolat

Partager cet article

Publicité

Publicité