24 mai 2015

Gâteau d'anniversaire Mickey

Salut à tous les gourmands!Bastien, le fils d'une amie a fêté son troisième anniversaire cette semaine. Comme il est fan de Mickey, sa maman m'a demandé de lui préparer un gâteau sur le thème de son personnage favori. Vous savez que je ne porte pas la pâte à sucre dans mon coeur, je lui préfère les mets plus raffinés et délicats et surtout moins "chimiques". Mais pour moi, le but des pâtisseries que je fait est avant tout de faire plaisir à celles et ceux qui vont en profiter. Et voir le regard d'un enfant... [Lire la suite]

29 mars 2015

Gâteau Cars : Flash McQueen

Salut à tous les gourmands! Cette semaine, on m'a demandé de faire un gâteau d'anniversaire pour un p'tit gars de 7 ans et une dizaines de copains sur le thème de Cars.On m'a laissé carte blanche. Du coup, j'ai fait quelques recherches sur le net et je me suis mis au travail. J'avais envie, pour une fois, de "jouer" avec de la pâte à sucre. Je n'aime pas ça, mais alors vraiment pas. Mais c'est pas parce que je n'aime pas que je dois en priver tout le monde. J'ai donc préparé un cake à la vanille. Après cuisson, je l'ai sculpté... [Lire la suite]