07 juillet 2017

La consécration de quatre années de travail merveilleusement récompensé!!!

Salut à tous les gourmands!!!Aujourd'hui, j'ai deux nouvelles à vous annoncer! L'une est très bonne, l'autre est encore meilleure... Comme vous le savez, j'ai suivi une formation pour devenir pâtissier et conduisant au CAP. J'ai donné le maximum pour pouvoir réaliser mon projet et j'y suis arrivé! J'ai validé mon CAP. C'est déjà une très belle nouvelle pour moi mais la deuxième est juste iréelle! Durant les presque quatres ans qui se sont écoulés depuis le début de mon projet, j'ai fait preuve d'une ténacité sans faille, d'une... [Lire la suite]
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09 mars 2016

Immersion chez Thierry Mulhaupt.

Salut à tous les gourmands!Je vous disais il y a une dizaine de jours que mon projet avançait. Je me préparais alors à effectuer un stage d'immersion d'une semaine chez Thierry Mulhaupt, un très grand pâtissier strasbourgeois.J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de ses recettes et de mes rencontres avec lui. Après avoir montré patte blanche, j'ai pu découvrir son laboratoire pendant une semaine de travail riche en enseignements.Mon but était de voir le fonctionnement d'une pâtisserie, si mon projet tient la... [Lire la suite]
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13 octobre 2015

Participez à la réussite de mon projet!

Salut à tous les gourmands! Aujourd'hui, je viens vous demander une minute de votre temps pour contribuer à la réussite de mon projet! Pour plus d'info, merci de cliquer ici.Pour être retenu, il me faut au minimum 100 votes! Plus il y en aura, mieu ce sera! Faites tourner autour de vous! Je vous en serai très reconnaissant!   Bonne journée à tous!
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