17 février 2018

Coeur de la Saint Valentin.

Salut à tous les gourmands! Avec quelques jours de retard, je vous présente le gâteau que j'ai confectionné pour ma chérie à l'occasion de la fête des amoureux.Je voulais quelque chose de simple et rapide à faire. J'ai donc opté pour un macaron aux accents exotiques.Le voilà : Pour la composition :- Biscuit macaron en forme de coeur (celui du haut est ouvert sur le dessus)- Une ganache montée au fruit de la passion,- Une garniture de fruits frais en cubes : mangue, ananas, fruit de la passion,- Des lamelles de noix de coco en... [Lire la suite]

27 avril 2015

Bienvenue sur Pati'Sphère

Salut à tous les gourmands! Bienvenue à tous sur Pati'Sphère, mon blog consacré à la pâtisserie et à mon projet de reconversion dans ce domaine.Je conçois ce blog comme un lieu d'échange. J'y publie régulièrement mes réalisations.Pour ne plus rien rater, visitez ma page facebook et inscrivez vous à ma newsletter (voir à droite). Bonne visite à tous et surtout, soyez gourmands! Thierry
Posté par thierry47 à 23:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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