gingembre - Pati'Sphère

750 grammes

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gingembre

4 septembre 2016

DEFI : Le pain d'épices revisité.

DEFI : Le pain d'épices revisité.

Salut à tous les gourmands! A l'occasion de chaque numéro, le magazine Fou de Pâtisserie, dont je vous parle régulièrement, organise un concours consistant à revisiter un grand classique de la pâtisserie. Le thème du concours actuel est le pain d'épices...

Posté par thierry47 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, crème, cannelle, épices, gingembre, pain d'épices, pâte à choux, tonka, concours, glaçage, revisité, epices, cardamome, revisitée, revisite, fou de pâtisserie, diplomate, piment de la Jamaïque, poivre long, oranges confites

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17 juin 2015

American Rhubarb Pie : la recette

American Rhubarb Pie : la recette

Salut à tous les gourmands! Cette nuit, je vous ai présenté ma tarte à la rhubarbe à l'américaine. Aujourd'hui, je vous en livre la recette! Moi qui n'ai pas les tartes d'habitude, je peux vous dire que celle-ci vaut vraiment la peine d'être préparée.La...

Posté par thierry47 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, rhubarbe, tarte, epices, pie, rhubarb, cardamome, jamaican Pepper, jamaique, piment, american, spices, style

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16 juin 2015

American Rhubarb Pie

American Rhubarb Pie

Salut à tous les gourmands! Un passage tardif pour vous présenter la réalisation que je viens tout juste de sortir du four.Dédicace à tous mes amis américains, très nombreux à visiter la Pati'Sphère! Voici mon American Rhubarb Pie ou tarte à la rhubarbe...

Posté par thierry47 à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, gingembre, rhubarbe, tarte, poivre, américaine, pie, rhubarb, cardamome, ginger, jamaican Pepper, jamaique, piment

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16 mars 2014

Autour de la fraise!

Autour de la fraise!

Resalut! Comme je vous le disais, mon weekend a été très chargé. Entre le salon Egast et ma cuisine, je n'ai pas cessé un instant. Je crois d'ailleurs n'avoir rien fait d'autre du weekend que çà... Faudrait que j'aille laver ma voiture d'ailleurs, parce...

Posté par thierry47 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citronnelle, fraisier, gingembre, wasabi

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