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4 janvier 2016

La galette signature 2016

La galette signature 2016
Salut à tous les gourmands! La nouvelle année démarre sur les chapeaux de roues avec la traditionnelle galette des rois.C'est une spécialité que j'aime beaucoup faire et que je réussis très bien.Seulement, cette année, j'ai voulu y apporter ma touche...
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3 janvier 2015

La galette des rois à la crème d'amande fleurie

La galette des rois à la crème d'amande fleurie
Salut à tous les gourmands! Les fêtes de fin d'années sont à peine passées que nous réattaquons sur les fêtes de début d'année. Ce gâteau dont il sera question aujourd'hui fait la joie des enfants... et aussi des dentistes ;-), je veux bien entendu parler...
4 janvier 2014

La galette des rois à la crème d'amandes

Salut à tous mes amis gourmands! J'espère que vous avez tous passé de bonnes fêtes ! La Pati'Sphère reprend tout doucement du service après quelques temps d'inactivité. Mais c'est pour la bonne cause. Nouvelle maison, nouvelle cuisine et encore plus de...

Relais desserts 7 septembre 2016-1-31

Salut à tous les gourmands!

Moi c'est Thierry. Je suis passionné par la pâtisserie à tel point que j'ai décidé de tout quitter pour devenir pâtissier. 
J'ai créé Pati'Sphère pour partager cette passion gourmande, vous montrer mes réalisation et vous transmettre les recettes détaillées ainsi que mes conseils pour les réussir.

Je vous souhaite une agréable visite sur Pati'Sphère et me tiens à vos côtés pour toutes vos questions!

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