17 février 2018

Coeur de la Saint Valentin.

Salut à tous les gourmands! Avec quelques jours de retard, je vous présente le gâteau que j'ai confectionné pour ma chérie à l'occasion de la fête des amoureux.Je voulais quelque chose de simple et rapide à faire. J'ai donc opté pour un macaron aux accents exotiques.Le voilà : Pour la composition :- Biscuit macaron en forme de coeur (celui du haut est ouvert sur le dessus)- Une ganache montée au fruit de la passion,- Une garniture de fruits frais en cubes : mangue, ananas, fruit de la passion,- Des lamelles de noix de coco en... [Lire la suite]

16 novembre 2015

Les Kinder Bueno géants.

Salut à tous les gourmands!La triste actualité du weekend m'aura enlevé toute envie de publier ce derniers jours. Je tiens avant tout à adresser aux blessés et à leur proches tout mon respect et mon soutien. Je m'adresse aussi aux victimes de l'accident de train qui a eu lieu juste à côté de chez moi.Enfin, je souhaite aussi témoigner de ma sympathie envers les forces de l'ordre, les pompiers, urgentistes, soignants... qui n'ont pas été très gâtés ces derniers jours et à qui nous devons, je le reconnais, beaucoup.Pour reprendre le... [Lire la suite]
20 avril 2015

Les Kinder Bueno géants à partager!

Salut à tous les gourmands! Je viens vous présenter aujourd'hui un gâteau que j'ai créé à la demande d'une amie.Son seul souhait était que je lui fasse un gâteau au Kinder Bueno.Je suis donc allé sur le net en quête d'idées. Je n'y ai trouvé que des entremets ronds ou carrés et des cupcakes, ce qui ne m'a pas intéressé.C'est là que je me suis dit : "mais pourquoi ne pas faire un Kinder bueno géant?". Et bingo, je tenais mon idée. Vous avez été nombreux sur Facebook à vois ma réalisation et à m'en demander la recette. Je viens... [Lire la suite]