14 octobre 2014

La boule de feu

Salut à tous les gourmands! En regardant la page Facebook de la Pati'Sphère, certains d'entre vous m'ont fait la remarque que je m'inspirais du premier épisode du concours de pâtisserie diffusé la semaine dernière sur la 6. Ce n'est pas faux! Je cherche l'inspiration là où il y en a! Mais en même temps que je regardais l'émission, je surfais sur le net pour trouver des recette un peu hors du commun. C'est ainsi que je suis tombé sur une recette de Jean Sulpice : une sphère de chocolat garnie de sorbets mûre et chartreuse et flambée à... [Lire la suite]