30 juillet 2017

Le croquembouche d'anniversaire

Salut à tous les gourmands!A l'occasion de l'anniversaire de ma fille, je lui ai tendu un magazine et lui ai demandé de choisir le gâteau qui lui ferait plaisir. Il fallait qu'elle tombe sur un croquembouche... Ça m'apprendra :-). Mais bon, comment lui refuser çà avec sa bouille d'ange!Je lui ai donc concocté un petit buffet de dessert, à savoir : Croquembouche : crème pâtissière vanille dans les choux rouges et chocolat dans les noirs. Mini tropéziennes : fleur d'oranger, menthe du jardin, mirabelle et fraise.   ... [Lire la suite]