17 mars 2016

Les tartelettes lapin de Pâques

Salut à tous les gourmands!Suite à la série de la semaine dernière, il me restait quelques fonds de tartelettes à garnir. Et comme Pâques approche, le thème était tout trouvé.Je vous présente donc ma dernière tartelette au chocolat! La composition : - pâte sucré et crème d'amandes- ganache au chocolat noir de Cuba 70% - pointe de sel doré - sucre neige en décoration C'est mignon, en plein dans le thème et archi facile à réaliser....J'ai fait la ganache et le garnissage en 5 minutes hier.La recette : pour 8 tartelettes de... [Lire la suite]

13 juin 2015

La tarte choco framboise

Salut à tous les gourmands,On entre doucement dans la saison des framboises et ce sont elles que j'ai décidé de mettre à l'honneur aujourd'hui en vous présentant une recette simple : La tarte choco framboise. Voici comment elle est composée :- Pâte sucrée au chocolat,- Ganache chocolat noir et framboises- framboises fraîches   Pour une tarte de 20 cm de diamètre :Préparation : 25 minutesCuisson : 17 minutesRepos : 1 nuit + 3 heuresLa pâte sucrée au chocolat : Préparation : 15 minutesCuisson : 15 minutesRepos : 12... [Lire la suite]
Posté par thierry47 à 09:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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