Pati'Sphère

18 novembre 2014

La pati'Sphère sur les réseaux sociaux!

Salut à tous les gourmands! En complément de sa page Facebook, la PatiSphère dispose désormais de comptes sur Instagram, Twitter et Pinterest.Les comptes seront alimentés avec mes prochaines publications. Vous pouvez y accéder en utilisant les liens à...

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Tags: patisphere, actualité, patis'phère

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9 novembre 2014

De bien belles rencontres!

Salut à tous les gourmands, Dernièrement, je me suis essayé à la fabrication de bière à la maison. Pour une première cuvée, ce fût une franche réussite.Au gré de mes recherches sur le net pour trouver les techniques et les informations nécessaires, je...

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Tags: actualité

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16 octobre 2014

Fin des travaux

Salut à tous les gourmands! Les travaux sur le blog ont pris fin. Le nouveau site est donc en service. Pour ce qui est des changements, vous pourrez constater un nouveau visuel, plus convivial et gourmand que le précédant. Vous remarquerez aussi l'apparition,...

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Tags: actualité

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15 octobre 2014

Travaux

Avis à tous les gourmands! La Pati'Sphère est en travaux. Ils ont pour but de la rendre plus agréable et conviviale.Cependant, un bug technique m'empêche de prévisualiser les modifications. Je suis donc obligé de les appliquer et de voir le résultat en...

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29 juillet 2014

Et une première victoire!

Salut à tous les gourmands! vous vous souvenez certainement de cette tarte : Il s'agit d'une recette que j'avais créée et développée pour participer au concours "Votre inspiration sucrée" organisé par l'entreprise de sucre Erstein en partenariat avec...

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Tags: pâtisserie, Erstein, concours

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23 avril 2014

La réponse est....

Salut à tous les gourmands! La réponse tant attendue pour ma reconversion est enfin arrivée. Musique de suspense anxiogène et attente insoutenable de rigueur... Je vous annonce que ma réponse à fait l'objet d'un...refus. Je suis vraiment déçu de cette...

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Tags: Mobilisation, aide, cif, patisserie.

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18 avril 2014

J-1

Salut à tous les gourmands! Ceux qui me suivent depuis mes débuts savent que sur ce blog, je publie les recettes que je réalise ou que je créé mais également des informations sur l'avancement de mon projet de reconversion dans la pâtisserie. Si vous suivez...

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30 mars 2014

Evènement! Mon projet avance...

Salut à tous les gourmands! La nouvelle n'aura pas échappé à ceux d'entre vous qui suivent la page facebook de la Pati'Sphère. A tous les autres, je vous annonce que mon projet avance à grand pas. Après avoir déposé plusieurs candidatures chez des pâtissiers...

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18 mars 2014

1000

Salut à tous les gourmands! Aujourd'hui, la Pati'Sphère passe un cap, celui des 1000 visiteurs! C'est grâce à vous que la Pati'Sphère continue d'exister et de vous proposer toujours plus d'idées. Tout ça me donne le courage de poursuivre l'aventure de...

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16 mars 2014

Salon Egast

Salut à tous les gourmands! Moin weekend aura été chargé. Je me suis rendu hier au salon Egast consacré notamment à la gastronomie et à l'équipement professionnel.J'ai eu l'occasion de découvrir le travail de professionnels et surtout l'envirronement...

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2 janvier 2014

Bonne année 2014

Salut à tous gourmands! Amis, fidèles de la Pati'Sphère ou nouveaux venus, je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2014. Après quelques temps de silence radio, conséquence d'un déménagement qui s'est bien passé, la Pati'Sphère est prête...

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5 décembre 2013

Page Facebook de la Pati'Sphère!

Salut à tous les gourmands! La Pati'Sphère vous propose un nouveau service : en plus de la newsletter, vous avez désormais la possibilité de suivre l'activité de ce blog sur Facebook à l'adresse suivante : https://www.facebook.com/LaPatispheredethierry....

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4 décembre 2013

La newsletter est arrivée! Abonnez vous!

Salut à tous les gourmands! Pour ne plus rater aucune de mes publications, vous avez désormais la possibilité de vous abonner à ma newsletter.Pour celà, il vous suffit de saisir votre adresse mail dans l'encart prévu à cet effet (en haut à gauche de la...

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Tags: newsletter

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3 décembre 2013

Nouvelle présentation.

Salut à tous les gourmands! Comme vous pouvez le voir, la Pati'Sphère a fait peau neuve. Elle devient plus aussi intuitive. Vous avez désormais la possibilité d'accéder en un clin d'oeil à une page ou un recette ou de lancer une recherche. Par ailleurs,...

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2 décembre 2013

100 visiteurs!!!!

Salut à tous les gourmands! Aujourd'hui, la Pati'Sphère fête la visite de son 100ème visiteur unique!!! Que vous veniez de France, Italie, Allemagne, Royaume Uni ou encore du Canada, vous êtes chaque jour plus nombreux à venir découvrir mes petites douceurs...

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30 novembre 2013

Bienvenue à tous les gourmands!

Bonjour à tous, Je m'appelle Thierry, j'ai 29 ans et exerce le métier d'agent administratif. Je vis en Alsace, région de gastronomie par excellence et, vous l'aurez certainement compris, je suis passionné de cuisine. J'espère dans les mois à venir me...

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