Coeur de la Saint Valentin.

Salut à tous les gourmands!

Avec quelques jours de retard, je vous présente le gâteau que j'ai confectionné pour ma chérie à l'occasion de la fête des amoureux.
Je voulais quelque chose de simple et rapide à faire. J'ai donc opté pour un macaron aux accents exotiques.

Le voilà :

Pour la composition :
- Biscuit macaron en forme de coeur (celui du haut est ouvert sur le dessus)
- Une ganache montée au fruit de la passion,
- Une garniture de fruits frais en cubes : mangue, ananas, fruit de la passion,
- Des lamelles de noix de coco en forme de coeurs pour la finition.

Nous l'avons partagé après le repas du soir avec un petit verre de rhum ambrée pour l'accompagner. 

Je vous souhaite à tous un excellent week-end et vous retrouve bientôt sur cette page.

Restez gourmands!

Comments

[brunomimi2008]

il est magnifique , elle en a de la chance mme ...

[vanni]

Méga magnifique !!

Bon week-end.