Salut à tous les gourmands!

J'ai manqué de temps cette semaine pour vous donner des nouvelles. Aujourd'hui ne déroge pas à cette règle :-(.
Je fais donc un passage éclair pour vous présenter ma dernière réalisation que je viens tout juste de terminer.

Il s'agit d'une charlotte garnie d'une mousse bavaroise à la vanille de Madagascar. A l'intérieur se trouve un insert de gelée de mûre. Et quelques fruits sur le dessus.
Voyez plutôt :

charlotte

Je publierai la recette dès que j'aurai le temps de la rédiger.
En attendant, je vous souhaite çà tous une très bonne journée!

Restez gourmands!